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Dirk Rauschenbach

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zurück   last picture      next picture  Kambaku Boma Namibia Braai Boma  Dinner is ready

Kambaku Boma Namibia Braai Boma  Dinner is ready	Borewoors  Boerewors is a grilled or fried sausage rolled up into a large snail. It is classically made of finely chopped beef, pork and venison and is strongly seasoned with thyme, coriander and nutmeg, among other things.
ein Braai-Boma-Dinner ist ein lebhaftes, traditionelles simbabwisches Speiseerlebnis – besonders beliebt in Victoria Falls –, bei dem ein Braai-Festmahl (Barbecue) mit kulturellen Darbietungen kombiniert wird. Braai = südafrikanisches Barbecue (auf Holzkohle gegrilltes Fleisch) Boma = traditioneller Versammlungsort oder Treffpunkt Zusammen bezeichnet dies ein festliches Open-Air-Festmahl mit Unterhaltungsprogramm.	Gegrilltes Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen, Warzenschwein, Krokodil Wildfleisch (je nach Saison verfügbar) Sadza (Maismehlgericht), Eintöpfe, Salate, Gemüse aus der Region Mopane-Würmer (optional für Abenteuerlustige zum Probieren!)
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Kambaku Safari Lodge Link zur Lodge :  Kambaku.com   https://www.kambaku.com

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